Notes

Susanna’s First

  • Alkohol: 40%
  • Reifung: 2 Jahre in einem Portweinfass aus der Quinta das Carvalhas, Pinhao, Portugal gereift.

„DUFT: SCHÖNE SYMBIOSE AUS GETREIDE UND PORTWEIN-HOLZ, AROMATISCH, SÜSS-TRAUBIG-GETREIDIG, APFELIG-HEFIG, DEUTLICHE PORTWEINNOTEN, LEICHT STAUBIG.´-MEHLIG, KIRSCHIG, FLORALE REFLEXE. GESCHMACK: DOMINANTE PORTWEIN-AROMATIK, NOUGAT, STARK KARAMELLIG, DÖRROBST, ZARTES BITTERL, FEINE, MALZIGE SÜSSE, GUTE DICHTE UND LANGER NACHHALL.“

„Unser selbst kultivierter Weizen und das süßlich duftende Gersten-Darr-Malz verschmelzen in unserer kupfernen Brenn-Anlage zu feinsten Destillaten mit Ursprungs-Garantie und bilden die Grundlage unserer Korn-Spezialitäten.“

Eine kleine Auswahl von Rosche‘s Kornbränden konnte ich schon verkosten. Mir gefällt besonders deren Vielfalt. Allesamt sind sehr aromatisch und rund. Der de la Roche war tatsächlich einer der ersten Korn die ich getrunken habe. Und wohin das geführt hat, seht ihr ja.
Susanna’s First und Edelkorn Generation 5 kamen erst später dazu und sind im Portweinfass gereift. Was für mich ein neues und tolles Geschmackserlebnis war.

Rosche
Edelkorn-Brennerei Jos. Rosche GmbH & Co. KG
Neustadtstraße 35-38
49740 Haselünne
www.rosche.de